七嘴八舌

剩汤烧沸腾了不开盖，可以隔夜存放吗？绿豆汤低温冷藏后不能吃吗？针对消费者的疑惑，近日，记者采访了有关专家。 煮的汤有时候喝不完，有人建议说把剩汤烧沸腾了不开锅盖，就能隔夜保存。这样的“小妙招”靠谱吗？