七嘴八舌

第一，不要吃半生或未煮透的鱼虾蟹螺，以及猪、牛、羊、鸡、鸭、兔及其他肉类食品。 第二，生水一定要煮沸。 第三，加工食品时做到生熟分开，最好把刀具、器皿、砧板等彻底清洗。 第四，如有生食史，出现不适及时去医院，并将食用生或未完全熟的食物情况如实告知医生，以便及时诊断与治疗。